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» Home » Vegetables » Baba Ganoush

Baba Ganoush Recipes

1. Baba Ganoush With Tahini Sauce (dairy)
1 eggplant, long & lightweight, Juice of 1/2 lemon, Salt & pepper to taste, 8 oz. plain yogurt, 1 clove garlic, 1/2 c. tahini sauce, Salt & pepper to taste, Juice of 1/2 lemon, Water